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“健康”零食也可能不健康, 吃零食方法很重要!

时间:07-23 来源:百科知识 访问次数:387

现代人越来越注意饮食健康,家长们对孩子的饮食更是非常关注,因此给孩子准备零食的时候也都会选择“健康”零食,但事实上,并不是所有的“健康”零食都如同我们想象中的那么健康。

1.酸奶

酸奶的健康程度取决于它的成分,脱脂酸奶+新鲜水果是非常棒的家常零食,但市面上销售的成品酸奶往往添加了糖、脂肪及卡路里很高的水果蜜饯和麦片,甚至有的产品其实是酸奶饮料,并不是真正的酸奶。因此,在购买酸奶时,最好选择无添加的纯酸奶,自己再配上新鲜的当季水果。

2.美国奶酪(芝士)

奶酪蛋白质和钙的含量都很高,通常被认为是一种非常健康的食品,但是要注意了,美国奶酪(一种深加工的即食奶酪)并不是我们通常认为的奶酪,因为这种奶酪除了含有丰富的蛋白质和钙,还含有很多脂肪、糖和碳水化合物,而低脂的车打芝士或其它未经过再加工的奶酪,不仅不饱和脂肪比美国奶酪含量低,蛋白质更是它的两倍。因此,如果要选择奶酪作为零食,最好选择低脂干酪或者未经过加工的奶酪。(PS:加工越少的食物越健康。)

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